C’est à quelques kilomètres de Saint-Etienne, dans la commune de Saint-Romain les Atheux, que Bénédicte et Vincent, on fait naître le 10 septembre 2021, une nouvelle aventure. Dans un lieu atypique, un rendez-vous magique, un restaurant dans une yourte.
Une occasion unique de découvrir une cuisine de marché à base de produits frais et locaux, au coeur d’un décor champêtre.
Tel un artiste, comme un peintre devant son tableau, Vincent est concentré sur sa cuisine, son coup de main est à lui tout seul, un spectacle pour le novice que je suis. Son geste est efficace et sa façon de dresser les aliments dans l’assiette, est encore une référence à un tableau qui donne vie à un festival de couleurs. De son coté Bénédicte, à chaque plat, nous conte le récit, l’histoire de cette inviation aux saveurs. Un, rendez-vous gastronomique, un instant de bonheur va commencer.
Notre envie est de travailler au maximum avec des produits locaux, bios et de saison.
Les “Petits” producteurs aux grandes valeurs nous serrent de moteur pour aller vers une cuisine et un service riche en goût et en couleur. Nous mettons notre passion au service de nos clients !
- Email : tabledeschamps@gmail.com
- Numéro de téléphone : 06 98 53 89 07
- Lieu : Le Pêcher O, Saint-Romain-les-Atheux, 42660
- Merci à M. David Kauffer Maire de la commune, de nous avoir fait découvrir ce rendez-vous fabuleux pour les papilles.
