day by day Saint-Etienne
2 Place Anatole France
42000 Saint-Etienne
Ouverture du mardi au vendredi de 9h30 à 14h et de 15h à 19h30
Le samedi de 9h30 à 19h30
day by day, le premier réseau d’épicerie 100% vrac annonce l’ouverture d’une nouvelle épicerie à Saint-Etienne ce mardi 23 janvier 2024. Les épiceries day by day permettent aux consommateurs de faire leurs courses du quotidien de manière plus responsable et engagée pour l’environnement. Depuis quelques mois, de plus en plus d’épiceries du réseau proposent « L’éco-drive », un nouveau service de vente en drive auto et piéton de produits du quotidien vendus exclusivement en contenants consignés réutilisables, ce service sera proposé à Saint-Etienne courant du premier trimestre 2024.
Axel NICOLLEAU est le gérant de l’épicerie de Saint-Etienne
« J’ai grandi dans une famille peu investie dans la réduction des déchets et l’écologie de manière générale. A l’inverse, j’ai toujours été sensible à l’anti-gaspi et en ai fait une idéologie. Lors de discussions durant des repas de famille, j’ai réussi à éveiller l’intérêt de beaucoup de mes proches face à ces sujets. Entre mes expériences dans le commerce et ma capacité à orienter mon entourage vers la consommation responsable, j’ai eu l’idée d’ouvrir ma propre épicerie en vrac. Dès lors, j’ai fait la rencontre de l’enseigne day by day qui, grâce à son accompagnement, m’a permis de me lancer dans cette aventure. Je suis très fier aujourd’hui de pouvoir porter le tablier vert et ainsi contribuer au développement du premier réseau d’épicerie en vrac ».
day by day, les produits du quotidien en vrac
Pâtes, riz, légumes secs, fruits secs, confiserie, épices, céréales, biscuits, thé, café, droguerie, hygiène… les magasins day by day proposent l’essentiel des produits de la vie courante pour faire ses courses en vrac et lutter ainsi contre le gaspillage alimentaire, véritable fléau de notre société avec près 150 kg de nourriture gâchée par an et par Français , (Source : agriculture.gouv.fr).. Situation aggravée par le fait que les emballages jetables représentent 77Kg par an et par Français** (**source ADEME : chiffres 2020).
A propos de day by day :
Créée au printemps 2013 par Didier Onraita et David Sutrat, day by day, Mon épicerie en vrac est née de l’envie de ces deux entrepreneurs de proposer un nouveau concept de magasin de proximité dans lequel le consommateur pourrait trouver les produits du quotidien vendus en vrac, c’est-à-dire en quantité à la demande et sans emballage imposé. Depuis sa création, day by day est présent partout en France et continue son expansion.
